立秋到,贴秋膘,养生知识更重要!附赠健康食谱!

发布者:康复社 浏览次数:898 次 发布时间:2021-06-02

 

二十四节气之第十三个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公里8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。

2019年8月8日

立秋啦!

遍地是黄金孟秋时节,

宣润肺养脾胃

立秋不仅贴秋膘

预防养生更重要!

忽的一阵秋风过,千树万树叶始落。大家好!一年一度的立秋到了,这意味着什么呢?这就意味着今年已过了大半, 也意味着我们上半年的播种、培育,马上就到了收获的时候了,至于收获些什么,你准备好了吗?

今年的立秋是8月8号,“立秋”的“立”字,是准备秋天农事的意思,“立”是马上的意思。“立秋”到了,但并不是秋天的气候已经到来了。汉语有“立即”一词。划分气候季节要根据“候”的平均温度来算,“候”指的是当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。中国地域辽阔,虽各地气候有差别,但此时大部分地区仍未进入秋天气候。尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

立秋三候

我国古代将立秋分为三候

“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”

凉风至

刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。所以小编提醒小伙伴,早晚出门记得带件薄外套哦。

白露降

大地上早晨会有雾气产生,这也是大自然凉热交替的一种自然现象。

寒蝉鸣

随着秋季的来临,由于天气的原因,我们可以听到寒蝉也开始鸣叫。

大家要知道,古人用二十四节气不是用来伤春悲秋的,也不是老百姓感慨天气炎凉,更不是文人感叹时节如流,岁月不居的。二十四节气是围绕一年农事而进行的。立秋日对农民朋友显得尤为重要,有农谚说:“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,农夫不用力”的说法。那对于我们现代不农耕的人群来说,可能更注重的是在节气之时,大自然对人体的影响下,我们都有哪些正常的相对反应,需要注意些什么和做些什么,才能更好的保养生命吧!下面小编就带大家聊聊立秋到处暑这段时间自然界对人体的影响以及怎样应对。

关于养生

饮食养生

秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥,皮肤易燥人群进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、红枣、核桃等。

患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。

还有一部分人群会出现口淡唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。

精神调养

要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

起居调养

立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。

因而着衣不宜太多,早晚带件薄外套既可,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。正如《保生要录》里所说的 “衣服薄厚,欲得随时合度,是以夏月不可全薄,寒时不可极温”。

养生调理

由于夏季人体阴液消耗非常大,很多人无法及时适应由夏热转秋凉的气候变化,从而会引起一系列应激反应或引发旧疾。例如由于阴液亏虚导致的口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥,便秘等症状。重者还会咳中带血,如果这时再受风着凉,极易引发头痛、鼻塞、胃痛、关节痛等一系列症状。甚至使旧病复发或诱发新病,老年人和体质较弱者对这种变化适应性和耐受力较差,更应注意防凉。在这里小编建议大家运用扶阳、充阳,的方法,保阴液,扶阳气,安然度过整个秋季。

养生食谱

养肺为要

秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。下面小编给大家介绍几款滋阴防燥养生粥汤

养生粥

胡桃粥

取胡桃仁捣碎同大米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。

方法:胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延年抗衰老作用。

栗子粥

栗子肉与大米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。

栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。

百合杏仁粥

鲜百合、杏仁与大米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。

养生汤

白银汤

材料:白萝卜、银耳、鸭汤适量。将萝卜切丝,银耳分成半,放入清淡的鸭汤中小火清炖,注意时间不要过长。鸭汤滋阴,具有清热去火、润肠通便的作用。能有效缓解“秋燥”等秋后不适,是较好的清补佳品

木瓜胡萝卜玉米汤

材料:青木瓜半斤,胡萝卜一根,甜玉米一根,带皮猪肉半斤(要挑瘦肉多的部分),鸡爪三对,清水一千五百毫升。

方法:猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫,然后加进木瓜,胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时即可。秋季养生汤之木瓜胡萝卜玉米汤味道清甜,非常滋润,在干燥的秋天养生喝可防秋燥,简单美味。

草菇白菜奶汤

材料:草菇(100克) 白菜(150克) 猪脊骨(55克) 小麦面粉(20克) 虾米(5克) 鸡蛋(200克)。

方法:将发好的草菇稍挤出水装碗,加精盐、味精、葱姜汁腌制一会儿,白菜去叶留心;锅上火,加鲜汤,下菜心,加精盐,煮至菜烂,捞出过凉,切成1厘米宽、3厘米长的排骨块待用;将通脊剁成细粒装碗,加面粉和少许鲜汤搅匀,加蛋清搅成稀糊状,加味精、精盐搅匀。

汤锅刷净上火,加汤或清水,烧至八成开时,把脊茸放入氽熟,捞出盛入碗中。另起锅加奶汤1000克,放白菜块、虾米、精盐、味精烧开,下草菇,烧开撇去浮沫,点入米醋,起锅装入脊茸碗内即成。 具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

 

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